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:三餐不时增加胃癌的风险

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胃是一个脆弱的器官。调查显示,经常吃饭的人患胃癌的风险是正常人的1.3倍,是暴食的1.5倍,是吃热食的4.22倍。

为什么三餐不定时会容易引发胃癌:

胃是一个用来观察“时间表”的器官。胃液分泌在一天内有生理高峰和低谷,以便及时消化食物。如果胃酸和胃蛋白酶没有被食物中和,就会消化胃粘膜本身,对胃粘膜造成损伤。饥饿,饱餐一顿,经常不吃早餐,有时暴饮暴食,彻夜不眠,生活不规律,让胃癌有了“好”的土壤。

如果因为工作等原因而不能按时吃饭,就要随身携带一些苏打饼干、速食燕麦等零食,不要让肚子饿得慌。吃点东西让胃酸发挥作用,不要让胃“闲着”。其次,胃更喜欢刺激性食物,如腌制、辛辣、烟熏等食物,不宜经常食用。多吃富含维生素和粗纤维的蔬菜水果。

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